Ceran Kochplatte – Tipps und Tricks für ein sauberes und funktionierendes Kochfeld

In modernen Küchen haben Ceran Kochplatten die herkömmlichen Kochfelder weitgehend abgelöst. Diese Kochflächen aus Glaskeramik bieten viele Vorteile und sind dank ihrer glatten Oberfläche nicht nur leicht zu reinigen, sondern verleihen jedem Küchenambiente auch ein elegantes und zeitgemäßes Aussehen. Allerdings erfordern Ceran Kochplatten eine gewisse Sorgfalt im Umgang, damit sie über viele Jahre hinweg einwandfrei funktionieren. In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie Ihre Ceran Kochplatte optimal pflegen und typische Probleme vermeiden können.

Vorteile von Ceran Kochplatten

Ceran Kochplatten haben viele Vorteile gegenüber herkömmlichen Kochfeldern:

• Einfache Reinigung dank der glatten, geschlossenen Oberfläche
• Energieeffizienz durch direkte Wärmeübertragung auf den Topfboden
• Präzise Temperaturregelung für exaktes Garen
• Gleichmäßige Wärmeverteilung ohne Temperaturspitzen
• Hohes Maß an Sicherheit durch schnelle Abkühlung nach dem Ausschalten
• Modernes, elegantes Design, das jede Küche aufwertet

Unterschied zu herkömmlichen Kochfeldern

Im Vergleich zu Gaskochfeldern und Elektroherdplatten mit offenem Brenner oder Kochzone zeichnen sich Ceran Kochplatten durch ihre spezielle Bauweise aus. Die Wärme wird bei Ceranfeldern nicht durch offene Flammen oder Heizelemente erzeugt, sondern mittels einer stromdurchflossenen Spule direkt unter der Glaskeramikoberfläche. Dadurch gibt es keine offenen Wärmequellen, was die Reinigung stark erleichtert und das Verletzungsrisiko senkt. Zudem sind Ceran Kochplatten präziser in der Temperaturregelung und energieeffizienter.

Reinigung und Pflege von Ceran Kochplatten

Eine regelmäßige, schonende Reinigung ist der Schlüssel zu einer langen Lebensdauer Ihrer Ceran Kochplatte. Verschmutzte Rückstände können im eingebrannten Zustand nur noch schwer entfernt werden und das Erscheinungsbild nachhaltig beeinträchtigen.

Reinigungsmittel für Ceran Kochplatten

Für die Reinigung von Ceran Kochplatten eignen sich spezielle Reinigungsmittel, Glaskeramik-Reiniger oder milde Haushaltsreiniger wie Essigessenz am besten. Vermeiden Sie auf jeden Fall scheuernde oder kratzende Reinigungsmittel und -schwämme, da diese die Oberfläche dauerhaft zerkratzen und matter erscheinen lassen.

Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Reinigung

1. Lassen Sie die Kochplatte nach dem Kochen vollständig abkühlen.
2. Entfernen Sie grobe Verschmutzungen und Speisereste mit einem feuchten Küchentuch.
3. Tragen Sie etwas Ceran-Reiniger oder Haushaltsreiniger auf die abgekühlte Oberfläche auf.
4. Lassen Sie den Reiniger kurz einwirken und verteilen Sie ihn dann mit einem weichen, feuchten Tuch oder Schwamm.
5. Wischen Sie die Kochplatte anschließend mit klarem Wasser nach und trocknen Sie sie gründlich ab.
6. Bei hartnäckigen Verschmutzungen können Sie einen speziellen Ceran-Schaber verwenden, um Rückstände vorsichtig zu entfernen.

Mit dieser regelmäßigen Pflegeroutine halten Sie Ihre Ceran Kochplatte über Jahre hinweg in einem makellosen Zustand.

Fehlerbehebung und Reparatur

Trotz sorgfältiger Behandlung können bei Ceran Kochplatten gelegentlich Probleme wie Kratzer, Risse oder Funktionsstörungen auftreten.

Kratzer und Risse

Kleinere Kratzer auf der Ceran Oberfläche lassen sich oftmals durch spezielle Poliermittel ausbessern oder zumindest optisch kaschieren. Tiefere Risse und Sprünge hingegen sind ein Sicherheitsrisiko und erfordern einen Austausch der gesamten Kochplatte. In diesem Fall hilft leider keine Reparatur.

Hitzefehler und andere Störungen

FehlercodeMögliche UrsacheLösung

Er 21	Überhitzung	Kochplatte abkühlen lassen, eventuell Lüfter reinigen
Er 20, Er 22, Er 40	Elektronikfehler	Kundendienst kontaktieren
Er 25	Defektes Bedienelement	Kundendienst kontaktieren
Er 27	Falsche Netzspannung	Netzspannung prüfen lassen

Bei Hitzefehler-Meldungen wie "Er 21" hilft es meist, die Ceran Kochplatte einige Zeit abkühlen zu lassen. Eventuell ist auch der Lüfter für die Kühlung verstopft. Bei anderen Fehlercodes sollten Sie einen Fachmann hinzuziehen, da es sich um Elektronikprobleme handeln kann.

Tipps und Tricks

Mit einigen Tipps und Tricks lässt sich der Umgang mit Ceran Kochplatten erheblich erleichtern:

Geeignetes Kochgeschirr

• Verwenden Sie Töpfe und Pfannen mit glattem, gewölbtem Boden aus Metall.
• Ideal sind Kochgefäße aus Edelstahl, emaillierten Stahl oder Gusseisen.
• Kochgeschirr mit kleinen Füßchen oder unregelmäßigen Böden führt zu ungleichmäßiger Wärmeverteilung.

Vermeidung von Schäden

• Achten Sie stets darauf, keine harten oder spitzen Gegenstände auf die Kochplatte fallen zu lassen.
• Verwenden Sie stets Schneidbretter und schneiden Sie nichts direkt auf der Ceranoberfläche.
• Schieben Sie Töpfe und Pfannen beim Versetzen vorsichtig, nicht ruckartig über die Fläche.
• Vermeiden Sie Zuckerkristalle, die aufschmelzen und sich böse in die Oberfläche einbrennen können.

Mit der richtigen Pflege und ein paar Vorsichtsmaßnahmen bleibt Ihre Ceran Kochplatte viele Jahre lang wie neu!

Schlussfolgerung

Eine Ceran Kochplatte ist eine lohnende Investition in die Funktionalität und das Aussehen Ihrer Küche. Mit ihrer glatten Oberfläche, der präzisen Temperaturregelung und Energieeffizienz überzeugt sie auf ganzer Linie. Allerdings ist eine regelmäßige, schonende Reinigung Pflicht, um die Lebensdauer der Kochplatte zu verlängern. Mit den richtigen Reinigungsmitteln, einer fachgerechten Fehlerbehandlung und einigen Vors